Beschrijving
Een milde, smakelijke kerrie volgens Engels recept . Dit mengsel wordt gebruikt in salades van kip met fruit, soepen, gehakt, vlees, curry’s, sauzen en Indische gerechten. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas aan de groenten of het vlees wordt toegevoegd.